My Food Bag Day 4 – 大廚之烤羊肉

今天的晚餐是我訂這一周的理由:客座大廚 Nic Watts 的食譜!

Nic Watts 是奧克蘭餐廳 Masu 的主廚,Masu 則是去年 Restaurant of the Year 的得主,也是我愛吃的餐廳之一。既然有 Nice Watts 當客座主廚我當然要試試!

薑薑!

羊肉超級好吃,但韓國辣椒醬放了有點多,我吃一口需要喝一口水才能繼續… Butternut 也是我第一次嚐試,比想像中好吃,而且他溫和的味道很搭辣死人不償命的羊肉。

最失望的是毛豆,加了橄欖油和 mirin 的味道讓人不解…

My Food Bag Day 3 – 義大利麵

今天晚上吃素食的義大利麵~ 

相似度一百!

超簡單的,因為義大利麵已經包好了起司,煮熟後加上炒好的醬料就完成!

包了濃濃山羊起司的義大利麵,加上奶油炒香的蘑菇和 Basil pesto 完全正中我的下懷!反而猴子有點吃不習慣,因為今天沒肉阿~

盆栽

Clare 逛到打折的盆栽(這一套只要十塊)馬上昭告大家,於是我也搭上了團購車。

只是… 我沒有室內盆栽阿?

於是靈機一動拿來裝新鮮蔬果,點亮廚房!比之前放在地上的紙箱漂亮多了吧!

My Food Bag Day 2 – 印尼雞肉飯

今天吃這個!

基本上水煮雞肉後 + 用椰子水和撥開的毛豆煮飯 + 把料切好全部丟進去的飯。

這真的是我吃過最不喜歡的一餐,完全都沒味道!一定要加很多花生醬料才有味道,但花生醬料吃多又容易膩。

這餐吃得好失望,還剩了一堆都無法引起我帶便當的興趣,於是可憐的猴子只好自己消掉~

My Food Bag Day 1 – 奶油煎魚

我們又加入了這周的 My Food Bag,今天(周日)一受到食材就想說不受拘束的先煮吧!

今天晚上是奶油烤鮮魚佐馬鈴薯薄片!

炒好的 leek 和菠菜放上新鮮的魚片,加了佐料就進去烤到熟就好了!

那個馬鈴薯薄片真的好簡單又好好吃,在一旁的小妞小豬也讚聲連連!而奶油烤魚正中我的下懷,奶油多多讓人一口接一口的停不下來!

公司很多人都訂這個,大家都一致覺得除了方便以外,而是你會不知不覺吃下多數的蔬菜。不要看這盤好像沒什麼綠色的蔬菜,我可是切了一大顆 leek 和半大包菠菜葉呢!

重點是:只要好吃,蔬菜還是可以輕鬆下肚的~

The Brickman Experience 

今天買好票,準備帶乾兒子來 Lego 展!

這是樂高 certified builder Ryan McNaught 帶他的作品來紐澳展出。樂高鑑賞級大師全球只有十四名,而南半球只有這位。這樣的機會當然不能錯過!

好喜歡這個古羅馬競技場,尤其他一半是古代一半是現代的呈現真的好有趣!光是看對比就花了我們不少時間!

還有競技場的內部呢!好精致,讓人目不轉睛!

大病初癒的小童在超高大的立體花前拍照留念~

這朵花真的太搶眼了,360 度完全零死角!葉子上的 ladybug,背面的梗子,全部都完美呈現!

花旁邊的小鬥牛犬好真實,好想把它抱回家!

這邊還有小孩體驗區,每個人發個小板子,桌上一堆一格的樂高,讓你發現想像力!

獻寶時間!

所有的成品都掛上讓你欣賞~ 乾兒子很開心的自己選了作品的位置,也站在旁邊讓我們拍照~

姊姊跟我兩個人顧小孩之餘也製作了 Yuna 的名字!

當然不能忘了寶貝乾兒子的名字~

同樣是用一格樂高製作出來的成品,大師就是不一樣阿!

怪獸電力公司的大眼怪!

很喜歡這一排 007 特寫。最後一位是來亂的嗎?

好寫實的特大樂高磚塊~

你以為就這樣而已嗎?他連後面都完整呈現出來!

星際大戰的飛機,裡面載滿黑武士和他的小兵!

雪梨歌劇院的切面圖也是充滿細節,讚嘆不已!

雪梨歌劇院的外觀也是好精致!

再來一個切面圖:大型郵輪!裡面每間房間都不放過,從最上層的遊樂設施到最下層的引擎,全部都有!

猴子很想帶回家的星際大戰 x wing。

工作人員幫我們和 Lego Movie 的角色合影留念!

大小孩猴子也看得很認真~

兩位童心未泯的大小孩~

但其實展覽還是大人居多,而且一個比一個認真。小孩大多是欣賞作品本身(原來可以這樣做!)而大人比較會去研究如何做出這個作品。但不管大小孩還是小小孩,每個人離去時都有滿滿的藝術感,大家都想回去把樂高挖出來玩!

[Jaws] Mixed Berries 瑪芬,巧克力球,sausage rolls 

經過一陣沈寂,快樂的早茶時間又開始囉!

會休息一段日子是因為我太忙了,一直忘了寄調查問誰願意參加和排班表。經過不少人的提醒和抱怨,morning tea will be continued!

艾瑪小姐昨晚忘了這件事,於是今天早上六點起床烤 mixed berries 瑪芬!

他在公司上 icing 時我還幫忙把小花放上去呢~ 真是好幫手!

來自南非的 Lindie 小姐作了他小學二年級老師教他的巧克力球,好好吃噢!

Lindie 也帶來了純手工的 sausage rolls~ 馬上被秒殺!我們公司同仁愛吃,但最愛的還是肉類和派類阿!抓緊我們的胃口你馬上會變成全公司最受歡迎的人~

Post it notes 

之前美國的窗戶上的立可貼藝術也流行到紐西蘭了!

到處都是創意,讓行人以及在巴士上的我們的路途上多了一份歡樂!

還有一張拍暈了好可惜的超大 Pokemon! 

大家的藝術創意真的不容小籲!

Lewis Road Creamery x Uber 

這個禮拜五沒有人專心上班。原因無他,前一陣子因為巧克力牛奶而爆紅的獨立牛奶製造商 Lewis Road Creamery 跟 Uber 合作,將在今天發送新口味的冰淇淋給大家!

Rewind 一下:前一陣子 Lewis Road Creamery 因為把牛奶和純巧克力合併,製造出的超濃巧克力牛奶引起了一陣風暴,大家拚命掃貨就為了嚐嚐這個味道。各大超級市場一上貨就搶空,TradeMe(紐西蘭的 eBay)一瓶可翻倍。這個風暴還被歐美媒體嘲笑紐西蘭連買牛奶都要排隊。

Anyways 因為這樣而爆紅的 Lewis Road Creamery 趁勝追擊推出了奶油和冰淇淋。今天要推出 limited edition 冰淇淋口味,只有今天訂 uber 才能吃到!

可是呢,如果你是舊客戶的話要付紐弊 $20,新客戶則是免費。雖然那 $20 是要捐給慈善機構,但心裡還是會覺得:那我直接捐錢就好了,為什麼讓我感覺用 $20 買兩小盒冰淇淋?於是我們開始在公司找沒有 uber 的同事下手…

將將!Lewis Road Creamery 之草莓口味得手了!

味道:真的很好吃,很純很鮮,不虧是打高級口味的獨力廠商!但兩小桶真的不過癮阿!

上班途中

好久沒拍上班途中了,最近過了 winter solstice(白天跟夜晚同長)所以上班慢慢不再是摸黑,也可以好好欣賞窗外的美麗。

每天過橋都很開心,看海看 skyline,可以遠遠的欣賞這個我從大學住到現在的城市。

枯葉還沒有完全掉光,春天快到了,你要加把勁!

再來是公司旁邊的大公園,看著太陽努力把他的光線放射出來,給大家一個美麗的冬日。